【养生厨房】今日菜品——不用擀面的韭菜盒子

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  清明时节,大家都爱吃一些青团,青团外皮里的艾草属于高钾低钠的食材,可以很好的保护血管。但青团过于甜腻,所以大厨用艾草做了另一道家常的韭菜盒子。特别的是,这个韭菜盒子不用擀面,非常方便。而且馅里会加入一种叶黄素丰富的好蔬菜,同样可以保护血管。到底不擀面怎么做韭菜盒子呢?那样叶黄素丰富的好食材又是什么呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》了解一下吧!

  韭菜和苋菜切碎,加入煸好的五花肉和虾皮,搅拌均匀。如图将馅料包在面皮里,用面糊封口;

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